2011-07-11から1日間の記事一覧
「ロカの定食」のレシピをいくつか作ってみた。 レシピに忠実に、グラム数まできっちり計って作ってみると、わが家には少々塩辛い。 これはたいていのレシピ本に共通することで、わが家が「薄味」なのか、と考えたが、そうでもない。 たぶん、わが家の味付け…
「ロカの定食」のレシピをいくつか作ってみた。 レシピに忠実に、グラム数まできっちり計って作ってみると、わが家には少々塩辛い。 これはたいていのレシピ本に共通することで、わが家が「薄味」なのか、と考えたが、そうでもない。 たぶん、わが家の味付け…
