2009-07-01から1ヶ月間の記事一覧

料理本を「読む」。

平野啓一郎は今度デビュー作を読んでみることにして、今は、「決壊」と共に図書館で借りてきた本の1冊、 「新版 娘につたえる私の味 辰巳浜子、辰巳芳子」を読んでいる。 辰巳浜子さんは戦後の主婦料理研究家の草分け的存在で、現在料理研究家の「大御所」で…